北海道帯広市に本社を構える、マルセイバターサンドをはじめ数々のヒット商品を生み出し全国的に知名度のある北海道を代表する菓子メーカー「六花亭」。今回はふわふわのシフォンケーキの中にたっぷりカスタードがはいった「シーフォームケーキ」を食べてみました。

原材料は卵、牛乳、砂糖、小麦粉、オリーブ油、みりん、バター、蜂蜜、小麦澱粉、食塩、バニラビーンズ、膨張剤、香料、酵素

台形のふわふわとしたケーキ

裏は綺麗な焼き目(どっちが表か裏かはわからないが)

ふわふわのシフォンケーキの中にカスタードクリームがたっぷり

もった感じはとてもしっとりでふわふわなシフォンケーキ、キメが細かい。中のカスタードはよくあるシンプルなカスタードだがシンプルだからこそ美味しい！こういった定番の洋菓子も六花亭は数多く取り扱っている、しかもしっかり美味しい、恐るべし六花亭。次回はシュークリームでもレビューしようかな。

今回食べたカスタードクリーム入りのものとコーヒークリーム入りの2種類

 

商品名	シーフォームケーキ
販売場所	各店
価格	95円
公式ＨＰ	六花亭
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