地元に愛される昔ながらのケーキ屋さんといった佇まいのパールモンドールはいつ行ってもお客様で賑わう老舗洋菓子店。今回食べたのはプリンです、その名も「円山プリン」今まで何種類かいろんなお店のプリンを食べてきましたが、今回食べたパールモンドールのプリンはTHEプリンといった感じでした。その試食レビューどうぞ！

プラスチックの容器にはいったプリン

底にはしっかりキャラメルソース、ちょっと薄めかな

付属のスプーンを使った、ではいただきます！容器の口は広め

札幌のプリンといえばどこの洋菓子店も大体2層になっていることが多い、パールモンドールはふわっふわの生クリーム、シンプルだけどだからこそ、素材の良さがすごくわかる生クリーム。

食感はやわらかすぎず、固すぎず、ちょうどよくてするっと喉元をすぎていく。そして味は・・・懐かしい！子供の頃お母さんがおやつで作ってくれたプリンに似ているかな。王道中の王道、THEプリンといった感じです。特に珍しさを狙ったというのではなく、プリンってやっぱこれでしょ？という作り手の想いが伝わってくるようなそんな味です。キャラメルソースもしかり、絶対あぁプリンってやっぱこれだなあって感じるとおもいますよ。

卵の優しい味が口いっぱいに広がるプリン、ごちそうさまでした

 

商品名	円山プリン
販売場所	パールモンドール　南6条店 パールモンドール　二十四軒店
価格	260円
公式ＨＰ	洋菓子専門店 パールモンドール
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