ハスカップをこだわりの素材として使用しているmorimotoのハスカップ商品の中でも有名でロングセラー商品である「ハスカップジュエリー」ハスカップの宝石とはなんともオシャレなネーミングです。

今回はそんなmorimotoの定番商品を食べてみました。

原材料は小麦粉、砂糖、バター、卵、ショートニング、クランベリー果実、あんず、ハスカップ果実、カカオマス、ココアバター、全粉乳、膨張剤、洋酒、水アメ、アーモンド、食塩、香料、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、酸化防止剤(Ｖ、Ｃ)、(原材料の一部に大分、オレンジ、リンゴを含む)

形はだいたい正方形、周りをチョコレートでコーティング。まるで宝石箱のよう！？蓋をあけるとハスカップという宝石が・・・(うまくいえたようないえてないような)

バタークリームとハスカップジャムをクッキー生地でサンド、ハスカップジュエリーというだけあってハスカップジャムがメインにたっぷり使われている

クッキー生地はソフト、ハスカップは思っていたより酸味があって、周りのバタークリームのコクとの相性はいい。あれ？あんずの味に似てるなあと思ったら、あんずが使用されていました。ジャム自体は結構粘度があり濃くたっぷりサンドされています、さすがmorimotoのロングセラー商品といった感じ。

クッキー生地をココア風味にして、100％ハスカップジャムを使用した「ハスカップジュエリー ブラックラベル」も販売されています。ブラックラベルと聞いて、ジョニーウォーカーのブルーラベルいつか飲んでみたいと思った僕はねっからの飲兵衛・・・

 

商品名	HASKAPP JEWELRY（ハスカップ　ジュエリー）
販売場所	morimoto店舗マップ
価格	130円
公式ＨＰ	北海道千歳市の菓子工房もりもと
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