滑らかな舌ざわり、濃厚な生クリームが特徴の洋菓子きのとや「北海道いちごプリン」を食べてみました。
テレビ、雑誌など様々なメディアで紹介された酪農チーズプリンが人気の札幌の洋菓子店「洋菓子きのとや」の北海道いちごプリンを食べてみました。とろける舌触りと濃厚なミルク、爽やかな苺の甘味が特徴のプリンでした。
美瑛産の牛乳と豊浦町特産の苺を使用した「北海道いちごプリン」容器は可愛らしいガラスびん。洋菓子きのとやのプリンはこの商品をはじめ「酪農チーズプリン」「酪農生キャラメルプリン」の3種類。いつか全部制覇します!
原材料は牛乳、卵、生クリーム、苺、砂糖、トレハロース、水飴、レモン果汁、フランボワーズ、リキュール、ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)、酸味料、香料、ベニコウジ色素
空きビン回収プロジェクト「スイーツ・エコ・プロジェクト」のリーフレット。店頭までプリンの空きビン10本で1本プリンがプレゼント。
「スイーツ・エコ・プロジェクト」
北海道に、そして地球にやさしく。空きビンをリサイクル。
このたびは、「酪農チーズプリン」「北海道いちごプリン」をお買い上げ頂きありがとうございます。いま、きのとやでは「酪農チーズプリン」「北海道いちごプリン」の空きビン回収プロジェクトを行っております。お客様より回収した空きビンは、専門業者に依頼し細かく粉砕され新たなビンの原料として100%リサイクルされます。大変お手数ですが、きのとやの店頭までお持ちくださいますよう皆様のご協力をお待ちしております。
お取り寄せスイーツとして全国的に有名な洋菓子きのとやのプリン。
全部で三層になっていて底に見えるのは苺の果肉。
一番上の層。濃厚でなめらか、牛乳・生クリームの濃厚さが口の中に広がる。カテゴリーはプリンなんだろうけどプリンの枠をとびでた新しい絶品スイーツかも。美瑛産の牛乳が決めてなんでしょうね。
真ん中の層。淡いピンクの層、これは苺の色?フランボワーズ?濃厚なクリームに爽やかな酸味がプラス。
一番下の層。果肉がしっかり残っていて爽やかでちょうどいい甘さの苺のジャム、上の層と一緒に食べるとこれがまたなまらうまい!まず上の層で牛乳の濃厚で深い素材の良さを味わって、ほどよい酸味の苺ジャムと一緒に味わって2度違う味を楽しめます。
きのとや 白石店
きのとや 三越店
きのとや 大丸店
きのとや 丸井今井店
きのとや 琴似店
KINOTOYA Cafe
札幌スイーツ - 洋菓子きのとや
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