1988年にチョコレート専門店として創業した「Chocolatier masale(ショコラティエマサール)」直訳すると「チョコレート職人 マサル」そうオーナーショコラティエの古谷勝氏の独創的なショコラの数々は多くの人を魅了する。
〒064-0811
北海道札幌市中央区南11条西18丁目1-30
・イートインコーナー有
・通販可
今日のおもてなしは 北海道 札幌市 ショコラティエマサール の 『 タルトショコラ&ショコラ 』 北海道に来たならチョコヲタクとしては攻めなくては!と思い行ったお店 (8月の北海道旅行で食べ、UPするの遅くなりました~)札幌にある洋菓子とチョコレートの専門店チョコレート専門店がまだめずらしかった.....≫続きを読む(画像あり)
私はものすごーくチョコレートが好きで、毎日のように食べてます とは言ってもそうそう高いチョコ食べられないので基本は「チョコレイトはメ♪イ♪ジ♪」ですけどね。たま~に高いチョコレートを買って、コーヒー飲みながらちびちび食べるんですが、札幌にもおいしいチョコレートショップがあります。.....≫続きを読む(画像あり)
札幌遠征時に、以前から気になっていた「マサール」を訪問生菓子は「マリアテレサ(下)」、「フレジェ(左上)」、「ココジョンヌ(右上)」を購入。「マリアテレサ(下)」399円 ベルギー産カカオを70%使用したチョコレートケーキ。小麦粉は一切使用しないそうです。どっしりとした重く濃厚な味わいで、.....≫続きを読む(画像あり)
本日 バレンタイン という事で 特別用意はしなかったけどケーキのひとつくらいと思
Chocolatier Masa'le 行ってきました。雑誌なんかにも取り上げられてた.....≫続きを読む(画像あり)